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青冈蒜泥血肠

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2019/6/5

  青冈短信群发平台是江西晨露科技传媒有限公司开发而来的短信平台.江西晨露科技传媒有限公司成立于2010年,具有10年行业经验,是一家专业从事“短信群发业务”综合型服务公司,主要向企业客户提供订单通知短信、验证码短信接口、企业独享短信通道、短信营销等服务。

  蒜泥血肠

  血肠的制作材料:

  主料:猪血1000克;

  辅料:猪小肠300克;

  调料:盐30克,花椒6克,胡椒20克,香菜20克,味精5克。

  血肠的做法:

  1、把生猪血放入盆内,凝成块的要划碎;

  2、白肉汤烧热,加入精盐、花椒、味精、胡椒面,搅拌均匀晾凉;

  3、过箩后倒在猪血盆内,并加香菜末搅拌均匀;

  4、灌入洗净的肠子内,用线绳把口捆好;

  5、把准备好的肠子在清水锅内烧煮开,开锅后用慢火煮15分钟取出,用冷水泡凉,把线绳解去即成。

  血肠的制作要诀:本品需白肉汤约500克。

  食物相克:猪血不宜与黄豆同吃,否则会引起消化不良;忌于海带同食,会导致便秘。



  来源:青冈特产  青冈短信群发|青冈短信平台转载

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